Zucchine in agrodolce 580g

Le zucchine sono raccolte quotidianamente nel nostro orto nel mese di luglio, lavate e tagliate a mano a tocchetti; vengono poi scottate in una miscela agrodolce di vino bianco e aceto di vino di nostra produzione. Invasate ancora bollenti nel proprio liquido di cottura, vengono pastorizzate per garantire la conservazione.

Per l’utilizzo consigliamo di scolare il prodotto e condirlo con un trito di olio, prezzemolo e aglio. Sono ottime come antipasto o come contorno di carni e pesce. Sfiziose anche come ingrediente gustoso alle insalate miste estive di verdure e riso.

Tempo e modalità di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione. Una volta aperto conservare in frigorifero.